Menu Traiteur

Menu traiteur (froid)

15$ minimum par pers pour emporter // 25$ par pers. en salle privée (nourriture seulement)
Potage froid (gaspacho)
Concombre & estragon frais 2 Poivrons & mascarpone 4 Crème de champignons sauvages 3 Fraises & poivre noir concassé 2 Avocat, lait de coco, zestes de limette 4

Salade

Pâtes 3 Légumes 3 Œufs, crevettes & pommes de terre 4 Pommes de terre 3 Quinoa & lentilles 3 Laitue, figues & clémentines 4 Poivrons rôtis & huile d’olive 3 Riz, crevettes, poivrons, concombres, tomates séchées & mayonnaise aux piments rouges 4 Couscous 3 Méditerranéenne, tomates, concombres, oignons rouges, fêta,& olives noires 3

Choix sandwich

(mini pain à salade) Œufs1 Salade de poulet 2 Jambon 2 Blt 2 Poivron rouge, mortadelle, oignon espagnol & laitue 3

Wrap

Légumes grillés 3 Œufs 2 Poulet & poivrons rouges 3 Thon 3 Saumon fumé 2

Plateau prix par personne

Pâtés & craquelins 3 Humus & craquelins 3 Charcuteries italiennes, olives & pain maison 5 Plateau de bocconcini, poivrons rouges, tomates & basilic 4 Plateau de fruits & fromage 5

Pizza Froide

Pomodoro 2 Huile d’olive et fines herbes 2 Légumes grillés 2 Tomate, bocconcini, basilic & huile d’olive 3 Pesto de basilic, poulet & poivrons rouges 3

Dessert

Tiramisu 3 Cannoli farci avec ricotta 2 Panna cotta aux fruits de la passion 3 Mousse au chocolat 2 Verrine fraises & fromage à la crème 4 Mignardises assorties 3 Prix et items sujets à changement sans préavis.