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Carte des bières
LES BRASSEURS DU NORD EN FÛT
Messina Blonde
Boreale Rousse
Cidre Mckeown canneberges
Krombacher Pils
Krombacher Weizen
Boreale Ipa
MOLSON EN FÛT
Coors Light
Belgian Moon
Rickard's Red
Lamer IPA
Heineken
Moretti
BIÈRES EN BOUTEILLE
Dos Equis
SOL
Heineken (sans alcool)
Mad Jack pommes
Mad Jack fruits tropicaux
Bella Amari
Carte des vins
VIN AU VERRE
Vin Blanc
Sélection Du Jour
Vin Rosé
Sélection Du Jour
Vin Rouge
Sélection Du Jour
VIN ROUGE
ITALIE
CABERNET, MERLOT, SANGIOVESE, SONOVINO , ITALIE
Sec, frais, souple & léger. Très bien balancé. Sangiovese 40 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Merlot 30 %
CABERNET-SAUVIGNON, MESSINA, , BENNATI, VENETO
Fruité, goût de mûre & cerise , légèrement boisé. 100% Cabernet Sauvignon
CHIANTI , IMORI, TOSCANE
Sur les fruits rouges, sec & léger tannin. 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Merlot
Barbara, Ricossa, Barbera d'Asti
Frais, bonne acidité, tannins souples & bien structuré. 100% Barbera
Valpolicella, Corte Giara, Allegrini
Léger, sur le fruit rouge & belle acidité, Corvina 75 %, Rondinella 25 %
Valpolicella, I Gadi, DOC
Léger & fruité, belle acidité à la fin Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella, Classico (Bio), Novaia, Vénétie
Un peu floral sur le fruit rouge, bonne acidité & mi-corsé Corvina, Rondinella, Corvinone
Barolo, Veglio, Piémont
Tannins agressifs, bonne acidité & belle complexité. Sur les fruits rouges très mûrs. 100% Nebbiolo
Anghelos, Tenuta De Angelis, Marches
Sur la cerise noir & les épices. Corsé & bonne longueur en bouche 70 % Cabernet Sauvignon, 25% Sangiovese 5% Terrain
Canneta Brunello, Imori, Toscane
Sur les fruits rouge intense & bon tannins avec caractère. Très long en bouche. 100% Sangiovese
Amarone ‘ Sélection Corte Vaona’, Novaia, Vénétie
Sur le fruit rouge très mûr, chocolat noir & tabac. Belle longueur en bouche & belle acidité. Corvina, Corvinone et Rondinella
Sassoalloro Brunello, Castello Di Montepo, Toscane
Biondi Santi est la maison qui ont inventé le Brunello en Toscane. Une des maisons les plus prestigieuses & respectées. Fruit rouge & noir. Souple, facile à boire, longueur incroyable. 100% Sangiovese
NOUVEAU-MONDE
Pinot Noir, Cono Sur, Chili
Belle acidité, goût de cerise et fraise confiturées, souple et aromatique. 100% Pinot Noir
Cabernet-Sauvignon, Man Vitners, Afrique Du Sud
Rond, bien équilibré, fruité & légère acidité. 100% Cabernet Sauvignon
Douro, Infiel, Quinta Vale D'Aldeia, SA
Note de Cacao, d'épices & vanille. Acidité franche, tannins soyeux & bonne rondeur en bouche. 100% Touriga Nacional
Coteaux Bourguignons, Domaine Amarine
Sur les petits fruits rouges (groseille, framboise). vivacité marquée. Gamay et Pinot noir
Cabernet Sauvignon, Bliss, Californie
Sur les petits fruits. Belle longueur en bouche & belle acidité. 100% Cabernet Sauvignon
Shiraz, Byrne, Vineyards, Australie
Sur des note de fruits des champs très mûrs, couleur très foncé & corsé. 100% Shiraz (syrah)
Pinot Noir, James Bryant Hill , Californie
Bon fruit rouge mature & très aromatique. Léger mais robuste pour un Pinot Noir 100% Pinot Noir
Cabernet Sauvignon, Queen Of Heart, Santa Barbara
Gros fruit mauve mûr, note de chocolat & tabac, finale structurée. 100% Cabernet Sauvignon
Bordeaux Supérieur, Château Haut-d'Arzac
Sur le gros fruit rouge, les épices & les notes de terre. Belle structure & belle longueur en bouche. 60% Sangiovese, 30% Barbera, and 10% Petit Verdot
Zinfandel, Dry Creek, Vineyards
Sur les mûres confiturés, la vanille & le cacao. Bonne structure en bouche, balancé, la finale est longue & vive. 100% Zinfandel
Bordeaux, Montagne St-Emillion Élégance
Corsé & généreux. Riche, complexe & puissant. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
VIN ROSÉ
Syrah-Grenache, C'est la Vie, France
Frais & léger, sur les fruits & pétales de rose. 56% Syrah, 44% Grenache
VIN BLANC
Chardonnay, Soprasasso, Tre Venezie
Fruité, vif , sur les agrumes, 100% Chardonnay
Pinot Grigio, Barone Montalto, Italie
Sec, léger à mi-corsé, 100% Pinot Grigio
Soave, Messina, Bennati, Veneto
Goût d’amande & fruit tropicaux, fleur blanches, doux 100% Garganega
Macabeo, Merseguera, Plaza de la Reina, Espagne
Sur les agrumes, fruits tropicaux & fleur blanche. Une touche d’acidité, 50% Macabeo, 50% Merseguera.
Chardonnay , Veglio Langhe, Piémont
Un peu boisé. Belle acidité & bon gras. 100% Chardonnay
Pinot Grigio, Bocelli, Venezie
Un peu floréal sur le citron-agrumes, 100% Pinot Grigio
Sauvignon, Rigoni Vittorino, Veneto
Super aromatique, super vif. Pas d’agrumes, 100% Sauvignon
Chenin Blanc, Dry Creek, Vineyard
Sur les notes tropical, très croquant & minéral, très rafraichissant, 100% Chenin blanc
Chardonnay , Backhouse, Sonoma County
Très fruité sur les fruits dorés. Légère acidité. 100% Chardonnay
Sauvignon Blanc, Hunter's, Marlborough
Fruit de la passion & les fruits tropicaux. Super frais en bouche avec une acidité, une belle minéralité, 100 % Sauvignon blanc
Les bulles
Flûte de Prosecco
Prosecco, Villa Sandi Il Fresco
Moët & Chandon Impérial
Veuve Clicquot Brût
Porto
Taylor Fladgate 10 ans (2oz)
Taylor Fladgate 20 ans (2 oz)
Grappa
Castagner, Grappa Grand Cru (2oz)
Whisky
AMÉRICAIN
Jack Daniel's Old No.7, Whisky (1.5 oz)
Jack Daniel's Tennessee Honey (1.5 oz)
Maker's Mark (1.5 oz)
CANADIEN
Canadian Club Premium Whisky (1.5 oz)
Sortilège, Liqueur de Whisky à L’érable (1.5 oz)
Crown Royal (1.5 oz)
IRLANDAIS
Jameson Whisky (1.5 oz)
Bushmills Malt, Whisky (1.5 oz)
Bushmills Malt, 10 Ans, Whisky (1.5 oz)
ÉCOSSAIS
Chivaz Régal 12 ans (1 oz)
Glenlivet 12 ans (1 oz)
Black Label 12 ans (1 oz)
Glenfiddich 12 ans (1 oz)
Glenmoragie Original 10 ans (1 oz)
Laphroaig Single Malt 10 ans (1 oz)
Apéros, digestifs et cafés spécialisés
(Tous nos cocktails sont disponibles en pot Masson pour 4$)
COCKTAILS SIGNATURE
SPICY LITCHI
Soho, Vodka Tovaritch, Tabasco & jus de canneberges blanches
LE FRAMBOISIER
Vodka Smirnoff à la framboise, Triple sec, jus de canneberges blanches & framboises
THE BANG BANG COCKTAIL
Tequila Bang Bang, Liqueur de Cassis, Jus de lime frais & soda au gingembre
LIMONADE FRAISES & BASILIC
Vodka Tovaritch, fraises, citron, sirop simple, soda & basilic
MAI TAI
Bacardi blanc, Captain Morgan, Triple sec, jus de lime frais, jus d'ananas, jus d'orange & dash de grenadine
MOJITO MELON D'EAU
Bacardi blanc, soda, nectar de melon d'eau, menthe fraîche, jus de lime frais & sirop simple
BLUE LONG ISLAND
Vodka Tovaritch, Beefeater, Bacardi blanc, Tequila 1800, Triple sec, Curaçao, seven up & jus de lime frais
SEX ON THE PEACH
Cîroc aux pêches, Cîroc à la noix de coco, Peach Schnapps, jus d'orange, jus de canneberges rouges & soda
COCTAILS CLASSIQUE
AMARETTO SOUR
Amaretto Mona Lisa, jus de lime frais & sucre
BLOODY CAESAR
vodka Tovaritch, clamato, prosciutto, olives & épices Messina
MARGARITA ClASSIQUE
Tequila 1800 Silver, Triple sec & jus de lime frais
MOJITO CLASSIQUE
Bacardi blanc, soda, menthe fraîche, jus de lime frais & sirop simple
MOSCOW MULE
Vodka Tovaritch, bière de gingembre, jus de lime & sirop simple
APÉROL OU CAMPARI SPRITZ
Apérol ou Campari, Prosecco & soda
NEGRONI
Beefeater, Campari & Vermouth
COSMOPOLITAN
Vodka Tovaritch, Triple sec, jus de lime frais & jus de canneberges rouges
DRY MARTINI
Vodka Tovaritch ou Beefeater & Vermouth sec
DIRTY MARTINI
Vodka Tovaritch ou Beefeater, Vermouth sec & jus d'olives frais
HENDRICK'S COLLINS
Hendrick's, tonic, jus de citron frais & sirop simple
SANGRIA
SANGRIA BLANCHE À LA POIRE & LITCHI verre 11/ pichet
Vin blanc, nectar de poires, Soho, jus de canneberges blanches & soda
SANGRIA ROUGE verre 10/pichet
Vin rouge, triple sec, Peachtree schnapps, jus d'orange & ginger ale
SANGRIA ROSÉE À LA LIMONADE & FRAMBOISES verre 11/pichet
Vin rosé, limonade, vodka à la framboise, framboises congelées & soda
CAFÉS SPÉCIALISÉS
ESPRESSO
ESPRESSO DOUBLE
ESPRESSON ALLONGÉ
ESPRESSO DOUBLE ALLONGÉ
LATTÉ
CAPPUCCINO
CAFÉS ALCOOLISÉS
CAFÉ BAILEYS
Café, Baileys, rime de sucre & crème fouettée
CAFÉ BRÉSILIEN
Café, Tia Maria, Grand Marnier, Brandy, rime de sucre & crème fouettée
CAFÉ ESPAGNOL
Café, Appleton, Kalhua, Triple Sec, rime de sucre & crème fouettée
CAFÉ QUÉBÉCOIS
Café, Sortilège, Coureur des Bois, rime de sucre & crème fouettée
CAFÉ ITALIEN
Café, Galliano, Frangelico, rime de sucre & crème fouettée
CAFÉ B-52
Café, Grand Marnier, Baileys, Kalhua, rime de sucre & crème fouettée
HOT SHOT
Espresso, Galliano ou Frangelico & crème fouettée
DIGESTIFS
DOMAINE DE PINNACLE
CIDRE DE GLACE.
LA FACE CACHÉE DE LA POMME
CIDRE TRANQUILLE.
PETIT GUIRAUD, SAUTERNE
VIN DE DESSERT.
GRANELLO, BARONE RICASOLI
VIN DE DESSERT.
BAILEYS ON THE ROCKS
BAILEYS SERVI SUR GLACES.
ABSINTHE CLASSIQUE
ABSINTHE, EAU & CUBE DE SUCRE.
STINGER À L'ORANGE
CREME DE MENTHE, GRAND MARNIER, BRANDY & 1/2 ORANGE
PRESSEE SUR GLACES.
PRESSEE SUR GLACES.
STINGER CLASSIQUE
CREME DE MENTHE & BRANDY SUR GLACES.
BLACK RUSSIAN
VODKA & KALHUA SHAKER SUR GLACES.
WHITE RUSSIAN
VODKA, KALHUA & CRÈME SHAKER SUR GLACES.
COCO COGNAC
COGNAC, TIA MARIA & LAIT.
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Wednesday: 11am - 10pm
Thursday: 11am - 10pm
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noon on reservation
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